隨意食堂(南投民間鄉中式料理)
中秋節和親戚二度來到這家讓我回味不已的餐廳,外表看起來非常的不起眼,但滋味真的是好吃到不行,這就是古早味呀~~~這家店在民間鄉市場旁,是家合菜餐廳,所以越多人一起吃越划算,可以點的菜也越多
首先是冷盤,天氣熱就是想要吃涼筍呀,生魚片沒有太大的亮點,就是一般的生魚片
台語叫豬母奶的野菜,加上特調的醬料,好吃,吃的就是一種鄉土情懷,是本店的特色菜
肉燥空心菜,肉燥給的很多,空心菜很好吃,可以這樣就吃完一碗白飯,有一點點鹹就是了
筍乾控肉,這家店的招牌,這就是必點的一道菜,控肉完全肥而不膩,不愛吃肥肉的人吃過會說這個我可以-完全顛覆了你對肥肉油膩的刻板印象,而且會一直找尋肥肉的蹤跡,一點都不會放過,完全的吃乾抹淨才會罷休,這可以外帶,控肉是300元,筍乾是100元
,吃完一點都不會覺得貴這也是我一直想要二訪的一個原因
很新鮮的蝦,完全沒有腥味,肉質甘甜
三杯蒜鰻,據當地人說,這道菜要過了3000元以上才會有這道菜,但這道菜真的大推,推的不是鰻魚,是蒜頭,完全的喧賓奪主,但相信我,在其他地方不會吃到那麼好吃的蒜頭
看看這個蒜頭,外表酥脆,裡面是入口即化,完全沒有大蒜的辣,吃了就會愛上,好黯然好銷魂,因為在南投民間鄉才吃的到呀,又不能想吃就立刻殺去吃,所以更會懷念吧。有機會一定還要再去吃
山上溪裡的溪魚,沒有污染,魚肉還不錯吃,沒有任何的魚腥味,重點是平常吃不到
炒麵,就一般能吃到的炒麵
整根的茭白筍,配上獨特的沾醬,茭白筍非常的鮮甜好吃,是另一種茭白筍的吃法
芋頭排骨湯,芋頭非常的鬆軟,排骨處理的不錯,是個好喝的湯,大概是我愛芋頭吧
味增湯,味增味不濃,但是魚肉和豆腐很多,魚肉給的不手軟
九尾雞腳湯,湯很清甜,雞腳非常的好吃,是道很好的湯,雞腳的膠質超多,愛吃雞腳的可以點來喝,而且九尾草雞湯有養顏美容功效
,不油膩非常清淡,是個適合老老少少進補的補品
個人感想:這兩次都是沾了長輩的光,才能吃到這麼多好吃的菜,下次自己來的話,應該就是點筍乾控肉加上三杯蒜鰻,其他的食物別的餐廳吃的到,或是沒有那麼好吃的就跳過了吧。整體來說,這是家非常古早味的店,上菜速度超快,建議避開星期六日或國定假日,不然就是要提早定位,不然真的是有得等。這是家有機會到南投或是下南部玩時會特地繞過來吃的店,筍乾控肉真的是好吃到只想吃肥肉,而且是越肥越好,打包了一份給同事們吃,那個盛況空前,一人一筷夾的速度之快,我都感覺到有殺氣。有完全不吃肥肉的同事,完全改變了對肥肉的印象,一大份肉被大家狼吞虎嚥的吃完後,還看到她在打撈看看有沒有剩餘的肥肉。
三杯蒜鰻真的是一絕,從來沒吃過那麼好吃的蒜頭,而且是一顆蒜頭兩種口味,完全是出乎意料的料理方式與味道,原來蒜頭也是可以綿密成這個樣子,重點是吃起來一點蒜味都沒有,怕大蒜味的也可以放心的大口享用
店家資訊:
電話:(04)9273-2079、9273-2379 地址:南投縣名間鄉南雅街131巷6號 營業時間:11:00~20:30 每逢農曆節日(週六、日除外)、春節一律公休